Cukier kokosowy to cukier pozyskiwany ze słodkiej wydzieliny palm kokosowych, który jest szeroko wykorzystywany w przemyśle cukierniczym.
Cukier kokosowy z powodzeniem i godnością zastąpi cukier trzcinowy czy cukier brązowy. Jest zdecydowanie lepszym wyborem niż cukier biały ze względu na składniki odżywcze oraz niższy indeks glikemiczny.
✅Zdrowszy zamiennik białego cukru!
✅Świetnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty czy kakao.
✅Idealny do wypieków i wyrobów cukierniczych.
✅Godne zastępstwo cukru trzcinowego.
✅Zdecydowanie lepszy wybór niż cukier biały.
✅Stanowi idealny dodatek do napojów i koktajli.
Cukier kokosowy ma charakterystyczny karmelowy smak z nutą kokosa.
Dlaczego warto postawić na cukier kokosowy?
W jego skład wchodzi głównie sacharoza (ok. 70%), glukoza (ok. 3%) i fruktoza (ok. 3%). Znajdziemy w nim również potas, magnez, żelazo, cynk oraz witaminy: B1, B2, B3 i B6. Zawiera także błonnik pokarmowy zwany inuliną, która może spowalniać absorpcję glukozy. Cukier kokosowy posiada niższy indeks glikemiczny niż zwykły cukier stołowy. Wartość IG dla zwykłego cukru wynosi 70, a dla cukru kokosowego 35 – to znacząca różnica, która na pewno pozytywnie wpłynie na ustabilizowanie poziomu glukozy we krwi.
✅Wartości odżywcze w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 1598 kJ / 382 kcal
- Tłuszcz: 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
- Węglowodany: 93 g
- w tym cukry: 90 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
✅Kraj pochodzenia: Indonezja, Sri Lanka
✅Skład:
Cukier kokosowy 100%
✅Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym miejscu w temp. 5-25°C, wilgotność do 75%. Produkt chroniony od światła.
✅Informacje o alergenach:
Surowiec nie zawiera alergenów. Na terenie zakładu występują następujące alergeny: gluten, jaja, soja, orzechy, seler, gorczyca, sezam, dwutlenek siarki.
*UWAGA – zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
**Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak dane zawarte w powyższej tabeli mogą różnić się nieco, w zależności od partii produktu.
***Podane wartości zostały wyliczone z receptur według danych naszych dostawców i/lub literatury fachowej.
Sprawdź –> Erytrytol – najzdrowszy słodzik.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.