Czy dzika róża owoce suszone jest zdrowa?

• Dzika róża, a właściwe jej owoce są bogactwem naturalnych witamin. Szczególnie polecana jest w okresie jesienno-zimowym, gdy witaminy są nam tak bardzo potrzebne. Dzika róża to bogate źródło witaminy C, która wspomaga naszą odporność i pomaga w walce z przeziębieniem. Uwaga! Ma większą zawartość tej witaminy niż cytrusy!
• Jest doskonałym źródłem witaminy A i E, które nazywane są witaminami „młodości”. Wspomagają utrzymanie właściwej kondycji naszej skóry i neutralizują wolne rodniki. Przyczyniają się do łagodzenia problemów skórnych.
• Witaminy B1, B2 i K oraz kwas foliowy są niezbędne dla funkcjonowania układów: nerwowego, mięśniowego oraz kostnego.
  Inne składniki oraz zawarte w niej olejki eteryczne odprężają i poprawiają nastrój, ale mają również pozytywny wpływ na wątrobę, nerki oraz stawy.

Zastosowanie owoców suszonej dzikiej róży.

Suszone owoce dzikiej róży zachowują po procesie suszenia większość swoich właściwości. Są z powodzeniem wykorzystywane do różnego rodzaju herbat i naparów, a także kompotów. Idealnie komponują się z herbatą zieloną, owocową, czarną i ziołową. Dodają lekko cierpkiego i słodkiego smaku.

Idealnie sprawdzą się do domowych nalewek i syropów, które wzmacniają odporność, wspomagają procesy trawienne.

Są też niebanalnym dodatkiem do sosów i marynat, a także będą stanowić niezwykłe nadzienie do pączków i innych ciastek.

Z powodzeniem dodasz je także do porannej owsianki, musli czy płatków.

Pamiętaj! Dodając suszone owoce róży namocz je wcześniej, by napęczniały.

1 łyżkę owoców róży zalać 250 ml wrzącej wody. Pozostawić pod przykryciem przez 10 minut, po czym odcedzić. Można posłodzić miodem lub sokiem malinowym.