Kozieradka mielona to przyprawa o szerokim zastosowaniu.
Kozieradka mielona nadaje potrawom wyrazistego smaku i żółtego koloru. Ma ostro-słodko-gorzki smak. Idealnie nadaje się do zup, sosów i wszelakich dań mięsnych. Nadaje potrawom wyrazistego aromatu i wzbogaca walory smakowe. Podkreśli smak szczególnie gotowanych warzyw, kotlecików, zup czy domowej musztardy. Można ją także pić w formie naparu.
✅Uniwersalna przyprawa.
✅Najwyższa jakość.
✅Mocno aromatyczna.
✅Polecana do dań z drobiu, indyka i kaczki.
✅Idealna do dań kuchni orientalnej i arabskiej.
Kozieradka mielona – zastosowanie.
Kozieradka znakomicie komponuje się z potrawami kuchni orientalnej i azjatyckiej. Polecana jest do dań z drobiu: kurczaka, kaczki i indyka. Idealnie łączy ze sobą bukiet walorów smakowych i aromatycznych. Przypomina lubczyk, dlatego stosowana jest i polecana do zup, sosów oraz smażonych i pieczonych kiełbas. Kozieradkę można także zmielić, dzięki czemu idealnie nada się do bulionów, smażonych serów czy kasz i ryżu. Jest niezastąpionym składnikiem do marynowania mięs i warzyw.
Najczęściej jest stosowana jako dodatek do potraw, ale może być również przygotowywana w formie naparu. Aby przygotować napar z kozieradki, wystarczy, że zalejesz pół łyżeczki (1-2 gramy) mielonych nasion wrzącą wodą i odczekasz około 10 minut. Taki napar możesz pić 2-3 razy dziennie, aby wydobyć pełen potencjał tej cudownej rośliny.
Na co działa kozieradka?
Kozieradka wspomaga procesy trawienne, niweluje wzdęcia, pobudza apetyt, a także zmniejsza stany zapalne błony śluzowej żołądka. Herbatka z kozieradki wykazuje działanie przeciwzapalne, rozkurczowe i żółciopędne. Napar z ziaren może być stosowany w formie płukanki na skórę głowy, który zapobiega wypadaniu włosów.
✅Wartości odżywcze w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 1350 kJ / 323 kcal
- Tłuszcz: 6,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
- Węglowodany: 58 g
- w tym cukry: 25 g
- Białko: 23 g
- Sól: 0,17 g
✅Kraj pochodzenia: Egipt
✅Składniki:
Kozieradka mielona 100%.
✅Sposób przechowywania:
Rekomendowana temperatura przechowywania: Przechowywać w suchych i chłodnych pomieszczeniach w zamkniętych opakowaniach (temp. do 25° C, w. w. do 75%).
✅Informacje o alergenach:
Surowiec może zawierać seler, gorczycę, gluten i dwutlenek siarki. Na terenie zakładu występują również następujące alergeny: orzechy, sezam, jaja, soja i owoce konserwowane dwutlenkiem siarki.
UWAGA – zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak dane zawarte w powyższej tabeli mogą różnić się nieco, w zależności od partii produktu.
Podane wartości zostały wyliczone z receptur według danych naszych dostawców i/lub literatury fachowej.
Sprawdź naszą ofertę na inne przyprawy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.