Soja ziarno

O produkcie:

Soja ziarno to królowa w azjatyckiej kuchni, a także podstawowy produkt w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. To niezwykłe połączenie wartości odżywczych mięs z bogactwem witamin i minerałów roślin. Swoją, ciągle rosnącą popularność, zawdzięcza bardzo wysokiej zawartości białka, a jej możliwości kulinarne nie mają końca. W przeciwieństwie do mięsa nie zawiera cholesterolu i dostarcza bardzo spora dawkę błonnika.

Soja to również bogate źródło kwasów tłuszczowych i fitoestrogenów, które mogą łagodzić objawy menopauzy, obniżać poziom ciśnienia, zapobiegać osteoporozie i nawet niektórym nowotworom. Soja jest produktem kalorycznym, ale najważniejsze jest to, że posiada niski indeks glikemiczny, który nie powoduje nadmiernego pobudzania trzustki do wydzielania insuliny.

Jak jeść ziarna soi?

Ziarna soi należy spożywać podobnie jak inne rośliny strączkowe. Po namoczeniu (około 8h) i ugotowaniu otrzymujemy miękkie ziarna, które można wykorzystać w dowolny sposób.

Kraj pochodzenia: Kanada

Składniki:

100% Soja ziarno

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.