Ziele angielskie charakteryzuje się ostrym ziołowym smakiem i aromatem. Doskonale wzbogaca smak potraw, a wraz z liśćmi laurowymi stanowi duet idealny.
Ziele angielskie to owoce drzewa pochodzące z Jamajki. Często jest nazywane pieprz jamajski. Powszechnie używane jest do dań kuchni karaibskiej, środkowo-wschodniej i latynoamerykańskiej, ale także tradycyjna polska kuchnia i przetwory nie mogą się bez niej obejść.
✅Idealne do zup, sosów i pieczeni.
✅Niezastąpiony składnik marynat, wędzonych mięs i wędlin.
✅Świetne do drobiu, wołowiny i wieprzowiny.
✅Znakomita do dań jednogarnkowych.
✅Polecane do zup i sosów, a także przetworów.
Ziele angielskie całe ma zniewalający aromat, w którym rozpoznać można nuty kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, pieprzu i wielu innych lubianych przypraw.
Ziele angielskie – zastosowanie.
Jest podstawowym składnikiem wielu dań. Znakomicie komponuje się z liściem laurowym, tworząc z nim nierozłączny duet, który nadaje wyrazu bulionom, innym zupom, tradycyjnym sosom czy np. flaczkom. Znakomicie pasuje do wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny, wzbogaci smak domowych wędlin i pasztetów, a także ryb. Jest to przyprawa korzenna o bogatym bukiecie aromatu. Można ją stosować również jako dodatek do ciast, budyniu czy innych dań na słodko. Przyprawisz nim także słodkie likiery i kompoty. Bez tej przyprawy wiele traci również szpinak, ryby smażone na oleju, sałatki rybne, dziczyzna, sosy do dziczyzny, zupa jarzynowa, galarety i ogórki kiszone.
✅Wartości odżywcze w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 1096 kJ / 262 kcal
- Tłuszcz: 8,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g
- Węglowodany: 72 g
- w tym cukry: 0 g
- Białko: 6,1 g
- Sól: 0,19 g
✅Kraj pochodzenia: Meksyk
✅Składniki:
Ziarno ziele angielskie 100%.
✅Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchych i chłodnych pomieszczeniach w zamkniętych opakowaniach(temp. do 25° C, w. w. do 75%).
✅Informacje o alergenach:
Produkt nie zawiera alergenów. Na terenie zakładu występują następujące alergeny:seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, soja, gluten, dwutlenek siarki.
*UWAGA – zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
**Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak dane zawarte w powyższej tabeli mogą różnić się nieco, w zależności od partii produktu.
***Podane wartości zostały wyliczone z receptur według danych naszych dostawców i/lub literatury fachowej.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.