Orzechy macadamia lub makadamia to owoce wiecznie zielonego drzewa makadamii, pochodzącego z terenów Australii, Nowej Kaledonii i Sulawesi. Uprawiane jest także w Afryce Południowej i na Hawajach. Swoją rosnącą popularność drzewo to zawdzięcza swoim owocem, czyli właśnie orzechom macadamia. Orzechy te mają okrągły kształt i bardzo twardą łupinę. Orzechy makadamia charakteryzują się niezwykłymi właściwościami odżywczymi. Więcej