Brazylijskie orzechy pochodzą z Amazonii z drzewa o nazwie orzesznica wyniosła inaczej nazywanego bertolecją. Uznawane są za jedne z najzdrowszych orzechów na świecie. W tym artykule przybliżymy Wam ich właściwości oraz zastosowanie. Brazylijskie orzechy są źródłem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Dostarczają kwasów omega-3, które wspomagają pracę mózgu oraz mają korzystny wpływ na serce i układ krążenia. Więcej
Daktyle suszone to owce zwane także chlebem życia. W swoim składzie zawierają witaminy, minerały i inne substancje, które pomagają w utrzymaniu dobrej kondycji organizmu. Miedzy innymi wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego i układu pokarmowego, redukują stres oraz są dobrym źródłem energii. Suszone daktyle to źródło węglowodanów oraz błonnika pokarmowego. Regularne spożywanie daktyli pozwala obniżyć stężenie cholesterolu Więcej
Migdały naturalne to jedne z najczęściej wybieranych orzechów. Są bogate w witaminy i minerały oraz wspomagają funkcjonowanie organizmu. Poniżej podamy Wam 10 niesamowitych korzyści jakie niesie za sobą spożywanie migdałów. Dzienna porcja migdałów naturalnych to około 84g. Startujemy… 1. Spożywanie około 84g migdałów dziennie w ciągu czterech tygodni zmniejsza stany zapalne serca, jelit i płuc. Więcej
Suszone śliwki to idealne źródło witamin takich jak: A, C, E, B6 oraz K. W ich składzie znajdziemy także polifenole, wapń, potas, fosfor, magnez i żelazo. Śliwki suszone zawierają pektyny, które mają korzystny wpływ na układ pokarmowy i regulują procesy trawienne. Śliwki zawierają aż 7,1g błonnika w 100g. To o wiele więcej niż świeże śliwki. Więcej
Słonecznik łuskany jest bardzo dobrze wszystkim znany. Jest bardzo lubią i chętnie wykorzystywanym ziarnem. Jego szeroka gama zastosowań sprawia, że każdy z Was może go wykorzystać w dowolny sposób i w dowolnej potrawie. Na zimno, na ciepło, na słono, na słodko. Jak tylko chcecie. Ale czy zastanawialiście się kiedyś jakie są właściwości zdrowotne słonecznika łuskanego? Więcej
Suszone pomidory to nic innego jak świeże pomidory suszone w słońcu. Ich połączenie z olejami sprawia, że lepiej przyswajane są witaminy takie jak: K, A, D, oraz E. Wpływają także na poprawę wzroku i zapobiegają chorobom serca, a wszystko to dzięki zawartości beta-karotenu. Mogą być spożywane przez osoby chorujące na cukrzycę, ponieważ ich indeks glikemiczny Więcej
Kurkuma to przyprawa bardzo dobrze znana wszystkim. Stosowana niemal w każdej kuchni. To złocista przyprawa o orientalnym smaku, która barwi wszystko z czym na kontakt. Idealna sprawdza się jako dodatek do mięs i dań orientalnych. Na jakie choroby pomaga kurkuma? Kurkuma przyprawa wykazuje działanie antybakteryjne i rozkurczające. Może zatem przynosić ulgę osobom, które chorują na Więcej
Owoce suszone – czas na sprawdzone i odpowiednie sposoby na przechowywanie. Zapraszamy do lektury. Suszone owoce to naturalne produkty. Ich przetworzenie jest niewielkie i polega głównie na usunięciu wody z owoców. Owoce mogą być suszone na słońcu lub w specjalnych suszarkach. Co daje nam suszenie owoców? Przede wszystkim dłuższy okres przetrzymywania, ponieważ dzięki wysuszeniu owoce Więcej
Morwa biała jest drzewem pochodzącym ze wschodniej Azji. Uprawiana jest jednak na całym świecie. Morwa cieszy si e coraz większym zainteresowaniem z uwagi na cenne właściwości prozdrowotne. Obecna jest w suplementach diety, wykorzystywana do produkcji soku oraz znana jest wersja suszona. W naszym artykule przybliżymy Wam kto powinien korzystać z jej dobroczynnych właściwości. Suszona morwa Więcej
Czarnuszka to roślina siewna, która występuje naturalnie w Azji Zachodniej oraz w Europie Południowo-Wchodniej. Uprawiana jest także W Polsce. Czarnuszka jest także nazywa: czarny kminek, czarnucha, kąkolnica, czarny kmin czy panna w zieleni. Czarnuszka z powodzeniem znalazła swoje zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie, a wszystko to dzięki swoim właściwościom, o którym opowiemy niżej. Badania Więcej